Kashrut, Kasher o Kosher, significa apto en español. Es una guía de hace más de 3000 años sobre qué y cómo preparar comida que sea apta para consumo humano. Aunque son reglas muy antiguas, la mayoría todavía es relevante a nuestras mesas y platos de hoy.

Kasher es un sello de garantía que suma calidad al producto. El supervisor asegura el más estricto control de los ingredientes, limpieza y métodos de producción que estamos usando en nuestra cocina.