SOMOS LA COCINA
Bienvenidos a la cocina de IMMA, comida de mamá.
Gastronomía israelí y del medio oriente creada en casa; integrada, combinada y sazonada con ingredientes colombianos.
En IMMA llevaremos las mejores recetas y experiencias de las casas y las calles de Israel a sus bocas.
ESTAMOS
CERTIFICADOS
Kashrut, Kasher o Kosher, significa apto en español. Es una guía de hace más de 3000 años sobre qué y cómo preparar comida que sea apta para consumo humano. Aunque son reglas muy antiguas, la mayoría todavía es relevante a nuestras mesas y platos de hoy.
Kasher es un sello de garantía que suma calidad al producto. El supervisor asegura el más estricto control de los ingredientes, limpieza y métodos de producción que estamos usando en nuestra cocina.
COCINA
CONSCIENTE
Creemos en el valor de los detalles, educamos a nuestros clientes y amigos, y ciudamos cada uno de los procesos en la preparación de nuestros platos.
NUESTRO
CHEF
Meidad VAKNIN
Origen Israelí